mameikeda

九州、福岡の西区今津で農薬と化学肥料に頼らず、虫・雑草・土の生態系循環のもと
この土地の気候や風土にあわせて日々試行錯誤しながら野菜づくりに励んでいます。

自然の様子をみて野菜たちの特徴や個性を感じ取りながらの日々。

のびのびと成長できるよう自然の力と一緒に少しの手助けをしています。

自然にまかせながら育てるのは容易ではありませんがこの土地の気候や風土にあわせて日々試行錯誤しながら野菜づくりに励んでいます。

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野菜のレシピ

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